AUDREY’S

CHEF: RAFA SOLER

Rafa Soler es un destacado chef español conocido por su innovadora visión culinaria y su impecable trayectoria en la gastronomía. Ha sido galardonado con una Estrella MICHELIN y un Sol Repsol, logros que reflejan su talento excepcional y su constante búsqueda de la excelencia en cada creación.

En 2021, Rafa fue reconocido como el Mejor Chef de España, un honor que consolida su posición como una de las figuras más influyentes del panorama gastronómico nacional. Su restaurante, aclamado como el Mejor Restaurante de Lujo de Hotel de Europa en 2017, destaca por ofrecer una experiencia culinaria única que combina creatividad, elegancia y sabores inolvidables.

Además de su labor en la alta cocina, Rafa Soler es el ideólogo y director del prestigioso concurso internacional Gamba Roja de Dénia, una iniciativa que pone en valor este emblemático producto del Mediterráneo y reúne a destacados chefs de todo el mundo.

Con una visión apasionada y una dedicación inquebrantable, Rafa Soler continúa siendo un referente en la gastronomía española, llevando la tradición y la innovación a un nivel incomparable. Su enfoque se centra en transformar los ingredientes locales en platos que emocionan y sorprenden, siempre manteniendo un equilibrio perfecto entre técnica y sabor.